Diner spectacle au Clau del Loup

 

Le Clau del Loup vous offre lors de ses dîners-spectacles gratuits, une cuisine inventive,
hautement gustative, qui mettra tous vos sens en éveil.

le Clau del Loup vous porpose aussi toutes l'année des événements grastromiques à ne pas manquer.

 

 

 

Fête de la gastronomie et concert

 

Dimanche 23 septembre
à midi

Repas festif suivi  de l'harmonie de Puy L'Evêque à partir de 15 h

 

Apéritif et canapés

Oeuf mollet aux cèpes et émulsion au lard fumé, en couchage d'artichaut et poireau en vinaigrette

Émincé de poulet fermier aux écrevisses en coque de pain, jus de roche façon Nantua.

Sorbet pétillant

Médaillon de veau aux lentilles de Belvèze et trompette de la mort.

Rocamadour au miel.

Succès à la crème de marron et noix d'à côté caramélisées, éclats de nougatine

Menu Complet 40 €       Menu 1 entrée 35 €

Réservez votre table

 

 

 

Entrée libre à partir de 15 h : Participation de 8 € par personne

En cas de mauvais temps le repas et le concert se dérouleront  à la salle des fêtes d'Anglars Juillac